Les éleveurs essaient les minéraux marins pour améliorer la santé des sols, des plantes et du bétail

David Bauer parle aux producteurs des minéraux marins.

David Bauer et Lance Gartner, à droite, parlent aux producteurs des minéraux marins.

L'utilisation de minéraux océaniques ou marins est une nouveauté que les producteurs des comtés de Morton et de Burleigh essaient sur leurs sols.

"La théorie est que si vous parvenez à équilibrer vos sols (avec des minéraux marins), vous pouvez réinjecter cela dans les cultures, puis les récoltes nous reviennent", a déclaré Dave Bauer, qui exploite une ferme/un ranch avec son père, Glenn, et frère, Steve. Il possède du bétail et suit un programme de pâturage diversifié.

Bauer a déclaré qu'il avait entendu parler pour la première fois de l'utilisation de ces minéraux marins par Lance Gartner, qui exploite un ranch de manière régénératrice près de Glen Ullin, dans le Dakota du Nord, et qui est le lauréat du Leopold Conservation Award 2022-23.

"Lance Gartner est celui qui nous en a parlé le premier et les minéraux océaniques sont quelque chose dont vous entendez parler chez Redmond Salt dans l'Utah et Kansas Grey dans le Kansas, qui sont d'anciens fonds marins, puis dans une autre société appelée Sea-90. » dit Bauer.

Bauer a souligné que le Sea-90 déshydrate l'eau de mer et qu'il la récupère ensuite. La société affirme que Sea-90 restaure la fertilité des sols, améliore la densité nutritionnelle des plantes et des pâturages et améliore la santé et la vitalité des animaux.

« Sea-90 possède d'immenses lits sur la péninsule de Baja, et ils inondent ces champs d'eau de mer lorsque la marée monte. Puis ils le retiennent, et comme il fait si chaud là-bas, il s'évapore. Ensuite, ils récoltent cela, puis les sels marins », a-t-il déclaré. "Il est censé contenir 90 ou 92 minéraux différents."

La théorie derrière cela est qu'il y a plus de 10 000 ans, la planète entière était recouverte d'eau de mer et qu'à mesure que celle-ci disparaissait, tous ces minéraux et nutriments restaient dans le profil du sol.

« Au fur et à mesure que nous avons labouré les choses et que l’érosion s’est poursuivie, elle a retombé tout cela dans la mer. Dans la mer, il y a un équilibre exact de ces 92 minéraux différents, et s'il y a un déséquilibre, ils se déposent et se retrouvent dans le fond marin », a déclaré Bauer. "Comme cette eau est parfaitement équilibrée, peu importe où vous vous trouvez dans les océans et dans le monde entier, c'est exactement le même équilibre."

Cet équilibre est également celui du sang d’un animal en bonne santé, a-t-il déclaré.

Gartner a déclaré qu'il avait découvert les minéraux marins il y a quelques années et qu'il était fasciné par l'histoire qui les entoure. Il a lu des articles sur les minéraux dans un livre du Dr Maynard Murray. Murray appelle les minéraux marins les débuts de « l’agriculture énergétique marine ».

« La Marine a échantillonné tous les océans du monde après la Seconde Guerre mondiale et a découvert que chaque océan présentait exactement le même équilibre – ce que le Dr Maynard Murray appelle son « équilibre parfait ». Le Dr Murray a effectué de nombreuses recherches sur l'application de solides marins sur terre », a déclaré Gartner.

Murray a ensuite analysé la composition minérale de l'eau de mer et a découvert plus de 90 éléments hydrosolubles présents dans un équilibre proportionnel constant.

Gartner a expliqué que les producteurs peuvent utiliser le sel marin comme minéral de libre choix pour le bétail.

« Vingt pour cent sont disponibles pour le bétail – les nutriments contenus dans ce sel marin. Si vous en faites une eau minérale et que vous la donnez à votre bétail via le réservoir d’eau, elle devient désormais disponible à 50 pour cent pour l’animal », a-t-il déclaré. "Mais si vous pouvez le mettre sur le sol et laisser la plante l'absorber à travers l'herbe, et que l'animal le récupère à travers la plante, il devient maintenant disponible à 90 pour cent pour l'animal, nous pouvons donc faire des choses avec des animaux en bonne santé. »

Gartner a souligné que tous les acteurs de l'agriculture de production doivent « produire des aliments sains et riches en nutriments, que ce soit pour les animaux ou pour nous-mêmes ».

Murray a mené des essais de recherche agricole approfondis sur une période de 30 ans. Lors de ses premières expériences en serre, il a utilisé de l’eau de mer de la plus haute qualité collectée par la marine américaine à trois milles au large de l’océan Atlantique. À la suite de recherches approfondies, il a découvert que l'activité microbiologique du sol, la croissance et le développement des plantes sont améliorés lorsque la concentration de chlorure de sodium dans l'eau de mer dérivée du Sea-90 est appliquée à des taux spécifiques et dans des dilutions spécifiques.